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🔪 Sharpen Like a Pro, Slice Like a Boss!
The Kai Combination Whetstone Set (#400/#1000) is a premium dual-sided sharpening stone designed for both coarse blade reshaping and medium edge finishing. Featuring a non-slip synthetic rubber base and a water groove to maintain a clean workspace, this compact and durable whetstone is ideal for professional and home chefs aiming to keep their knives razor-sharp. Made in Japan, it’s compatible with high-end knives like Shun Segimoguroko and stainless steel blades, delivering precision and stability in every stroke.
| ASIN | B000RVDN9C |
| Best Sellers Rank | #119,573 in Home Improvement ( See Top 100 in Home Improvement ) #92 in Sharpening Stones |
| Brand | KAI |
| Colour | Multicolor |
| Country of Origin | Japan |
| Customer Reviews | 4.3 out of 5 stars 2,243 Reviews |
| Enclosure Material | Stone |
| Global Trade Identification Number | 04901601424621 |
| Grit Type | Coarse |
| Item Dimensions L x W x H | 25.2L x 9.4W x 5H Centimeters |
| Item Weight | 735 g |
| Manufacturer | 貝印(Kai Corporation) |
| Manufacturer Part Number | AP-0305 |
| Material | Stone |
| Model number | AP-0305 |
| Number of Items | 1 |
| Product Dimensions | 25.2L x 9.4W x 5H Centimeters |
| UPC | 798837807540 735533307943 |
| Unit Count | 1.00 Count |
E**S
Five Stars
It is better than I expected. Thank you very much.
T**N
Zwei Körnungen und rutschfester Halter
Der Stein mit seinen beiden Körnungen eignet sich hervorragend zum Schärfen von Messer. Der Halter ist rutschfest, so dass man sich auf den Schleifvorgang konzentrieren kann. Der Stein ist sein Geld absolut wert.
R**N
Excellent produit de qualité
Très belle pierre et surtout très efficace. Une face 400 pour redonner un fil de qualité à un couteau défaillant (tranchant endommagé ou très usé). Une face 1000 pour affiner l'aiguisage et donner un mordant suffisant en cuisine traditionnelle. Livrée avec un beau support, qui tient bien la pierre, très pratique :) Un très bon rapport qualité/prix. Bien entendu, si vous voulez que vos couteaux coupent aussi bien que les couteaux de chef japonais, il vous faudra investir dans une (ou deux) pierre de grain beaucoup plus fin (3000 et plus). Mais plus le tranchant est aiguisé fin, plus il est fragile et moins il dure dans le temps en usage courant. Cette pierre est donc un excellent compromis et rendra de fiers services pour un cuisinier/une cuisinière lambda, avec quand même un peu de pratique pour les novices…
M**I
砥げてる感あり
砥げてると思います。研ぎやすいし、研ぎ方もそこそこ丁寧に書いてあります。毎日ちょっとずつ砥いでいますが、だんだん綺麗になってきています。切れ味も大分戻り、プチトマトを潰すことが無くなりました。
I**N
Muy eficaz
Deja los cuchillos muy bien afilados, hay que mojarla antes y mantenerla húmeda durante el afilado. El soporte se puede mover si hay agua en la superficie de trabajo, con un paño húmedo debajo, solucionado. La parte más blanda se va desgastando con el uso, pero dura más que suficiente para que salga rentable. Muy satisfecho.
Trustpilot
3 weeks ago
1 month ago