silikomartSilicone Mould Madeleine, Mini, Terracotta (1 Piece)

According to the picture it’s supposed to be the mould with 9 madeleine shapes but I received one with 15. Other than that it’s good but I didn’t receive what I ordered.

Ótimo produto, tanto que é a segunda que eu adquiro

The product is too small to be considered a "Madeleine" pan. At best, it can be used to make small chocolate figures

Ich habe diese Mini-Formen für Madeleines und Financiers gekauft. Natürlich muss man sie zum Befüllen vorher auf einen Gitterrost stellen, damit sie stabil stehen. Auf einen Gitterrost gehen 2 dieser kleinen Formen. Den Gitterrost mit den beiden Formen dann in den vorgeheizten Backofen. Ich habe beide Silikonformen bereits mehrmals eingesetzt und diese Formen nie gebuttert oder gefettet. Ich spüle sie kurz vor der Verwendung mit kaltem Wasser aus (nicht abtrocknen), dann fülle ich meinen Teig vorsichtig mit einem Spritzbeutel ein. Da braucht man ein wenig Übung bei diesen Miniformen. Nach Ende der Backzeit den Gitterrost mit den Formen aus dem Ofen. Ca. 5 Minutenabkühlen lassen und die kleinen Köstlichkeiten lassen sich problemlos aus den Formen drücken. Sie kleben nicht, kein Brösel Rückstand in der Form, sie fallen fast von alleine raus. Die Form wird jetzt -wenn man wie ich nur je eine Form hat- wieder mit kaltem Wasser gespült und kann sofort wieder gefüllt werden und in den Ofen. Die Form ist sehr flexibel und lässt sich auch geknickt problemlos verstauen. Ich bin begeistert....

J'ai reçu ce produit par la poste très rapidement, il était bien emballé et facile à utiliser. Il permet de faire 15 (très petites) madeleines. Le démoulage est impeccable, il convient pour des cuissons à assez haute température. Il se lave très bien au lave vaisselle.