Scanpan Classic 8-Inch Fry Pan

Hasta el momento, perfecta después de varios usos. Compré la pequeña de 20 cm, y para tortillas de dos o tres huevos va estupendamente, sin que se pegue nada absolutamente, incluso sin añadirle ni una gota de aceite. Ideal para tortillas ya que a diferencia de otras sartenes donde el diámetro de la parte superior difiere mucho en tamaño al diámetro de la base, en esta no sucede esto. Además, por otro lado, de ser muy ligera. Cierto es que en principio parece algo cara en comparación a otras del mismo tipo, pero la valoración definitiva sobre esta compra tendré que sacarla a largo plazo y con el paso del tiempo y los usos, para lo cual, volvería a hacer otro comentario de ser necesario. Hasta entonces, muy satisfecho, y esperando que dure en el tiempo, al menos bastante más que otras que he tenido de cerámica mucho más baratas, que por el precio no sería para menos, y eso también, dándole el cuidado y trato necesario, (en mi caso la limpio exclusivamente con una bayeta húmeda, en ocasiones, o una hoja de papel de cocina en otras, o en ambas. Aunque la verdad es que ciertamente tampoco necesita nada más), espero no tener que volver a hacer otro comentario rectificando nada de lo dicho.

ممتازه جدا توزيع الحراره والمتانه وعدم الالتصاق لكن أنا لم اخذ معها غطاء هل يمكنني شراء الغطاء منفردا

The pan is exactly as I had hoped - I've been wanting a ScanPan for my morning omelettes since my roommate ruined the finish on my last ceramic pan. This is the perfect size for a personal omelette. So far it works beautifully; cooking is even and the omelette slides gracefully out of the pan onto my plate! I wash it up immediately with a little warm soapy water and it's ready to go for the next day. I'm going to see how the finish holds up and may start replacing my other pans with ScanPans.

These are my favorite pans to cook in. I have been using the Scan Pan brand for about ten years now. They are solid, non stick pans that heat and cook evenly. The coating is scratch resistant so you can use metal utensils. I have a full set in my home kitchen and several different sizes for our motorhome. I think they are the best non stick pans.

Es una muy buena marca. Pero este sartén en particular no sirve para estufas de inducción